Produk

Daging bandeng sangat lezat.  Namun, saat disantap jadi merepotkan karena durinya. Selama ini, untuk menikmati bandeng tanpa terganggu duri dengan cara dipresto.  Kini ada produk bandeng tanpa duri dan tanpa dipresto.  Untuk menghilangkan duri bandeng yang begitu banyak dan terpencar letaknya, ternyata cara satu-satunya adalah dicabuti satu per satu.

Produk semacam ini sudah sangat terkenal di luar negeri utamanya Eropa dan Amerika serikat.  Kebanyakan negara tersebut mengimpor dari Philipina dan Thailand.

Pengolahan bandeng tanpa duri merupakan salah satu proses pengolahan diversifikasi produk perikanan, terutama produk perikanan dari bahan baku ikan bandeng.

Bandeng Mina Asa
Alamat          : Jl. Bukit Kelapa Sawit II AH-44 Bukit Kencana Jaya, Semarang
Telpon/Fax    : 024-70544643
email               : info@bandengminaasa.com
website           : bandengminaasa.com